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膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、粗糧、豆類等植物性食物中，是人體需要的一種營養(yǎng)素，雖然不能被人體消化吸收，但卻能被腸道中的細菌利用，產(chǎn)生有利于身體健康的有益成分。

除此之外，膳食纖維有助于平穩(wěn)血糖，是糖尿病患者控制血糖不可或缺的物質(zhì)。然而，如何科學補充膳食纖維并非易事，吃多少，怎么吃，處處皆學問，今天我們就來講一講！

中國居民膳食指南（2007）建議：成年人每天攝入25~30克膳食纖維，對于糖尿病患者來說，膳食纖維益處更多，因此也不要忽視了膳食纖維的補充，中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南建議：糖尿病患者每天攝入25~30克膳食纖維。
有研究表明，很多城市居民膳食纖維的日攝入量還不足9克，對于糖尿病患者來說，亦是如此，這個問題在老年人群中尤為突出。

對于老年人群來說，因為牙齒問題，咀嚼功能減弱以及胃腸道功能欠佳等原因，富含纖維的食物攝入往往不足。

對于年輕人來說，經(jīng)常點外賣或者在外就餐，飲食結(jié)構(gòu)不合理，也很難滿足日常膳食纖維的攝入量。